Banketo meniu

Banketo    meniu

2021-07-01

Šaltieji   užkandžiai

 

Mėsos užkandis  (gali būti ir porcijinis)                  1 porc.                               8 €              

(kepta kiaulienos filė, vištienos suktinukai,           minimalus užsakymo kiekis 2 porc.

salotų asorti, vyšniniai pomidorai, jogurtinis padažas)                                                                        

 

Rūkytos lašišos suktinukas

gali būti ir porcijinis)                                                      1 porc.                                  8 €

(rūkytos lašišos suktinukas įdarytas oto putėsiais,   minimalus užsakymo kiekis 6 porc.

kaparėliais ir saulėje džiovintiais pomidorais,

salotų asorti)

 

 

Žuvies vyniotiniai                                                        1 porc.                                 8 €

minimalus užsakymo kiekis 6 porc.

 

Silkė su obuoliais ir porais                                              1 porc.                               7 €

Silkė su grybais                                                                  1 porc.                               7 €

Silkė kaimiškai (su cinamonu)                                       1 porc.                               6 €

minimalus užsakymo kiekis 2 porc.

 

Salotos

 

Krevečių salotos                                                          1 porc.                          8,50 €

(tigrinės krevetės, mėlynasis pelėsinis sūris, kriaušės,                        

Vynuoginiai pomidorai, salotos, kedrinė pinijos, aviečių-balzamiko pad.)

 

 

Salotos su antiena                                                        1 porc.                         8 €

(antienos filė, karamelizuotos kriaušės, keptas burokėlis,

figos, salotų asorti, kedrinės pinijos, citrinų-garstyčių padažas)

 

 

Vištienos salotos                                                           1 porc.                          7,50 €

(kepta vištienos filė, obuolys, graikiški riešutai,

salotos, salieras, šparaginės pupelės, kons. ananasas

majonezo ir baziliko padažas)

 


Naminės salotos                                                             1 porc.                            6,50 €
 

 

Vasaros salotos  (vegetarams)                               1 porc.                             7 €

(žiediniai kopūstai, paprika, obuoliai, porai,

švieži agurkai, majonezo ir kario padažas)

 

 

Sveikuolių salotos su brokoliais  (vegetarams)         1 porc.                      7 €

(brokoliai, mėlynasis svogūnas, džiovintos spanguolės,

saulėgrąžos, jogurtinis padažas)

**Salotų minimalus užsakymo kiekis 2 porc.

 

 

Daržovių asorti                                                            1 porc.                                7 €

 

Įvairūs užkandžiai

 

BRUSKETA

       

su skumbre 

 

1 vnt.

 

1,50 €

 

su sūriu ir chorizo dešra 

su antiena

 

 

 

 

 

minimalus užsakymo kiekis 20 vnt.

 

 Sumuštiniai/Šulinėliai(vieno kąsnio)                          1 vnt.                                2 €

 su lašiša, vištiena

 su silke ir šonine

minimalus užsakymo kiekis 20 vnt.

 

Užkandėlės  stikl. indelyje:                                         1 vnt.                                 3 €

su lašiša, krevetėmis, paukštiena,

mėsa ir mocarellos sūriu

 

Tortilijos

su lašiša                                                                         8 vnt.                                  14 €

vištiena                                                                           8 vnt.                                  12 €

 

Rinkinys prie vyno                                                                                        16 €

(namų paštetas, džemas, įvairūs sūriai, vytintas kumpis)

 

 

Rinkinys prie alaus                                                                                      18 €

(vištienos petukai, kalmarai, čederio kepsneliai,

 traškūs vištienos rutuliukai, kepta duona)

 

 

Desertai, gėrimai

Tortas (biskvitas su vaisiniu įdaru arba šokoladiniu)    1 kg 20 €  (skaičiuojama pagal faktą)

„Tiramisu“,   „Napoleonas“, ,,Medutis“                        minimalus užsakymo kiekis 2,5 kg

 

 

Desertas stikl. indelyje                                          1 vnt.                                  4 €

(krembriulė su įvairių vaisių želė, uogos )

 

Vaisių-uogų rinkinys                                                     1 kg                                    10 €

Stalo vanduo su citrina                                                 1 ltr                                       2€                          

Naminė „Vienkiemio“ gira                                            1 ltr                                        5€                                                                      

 

Karštieji patiekalai

 

Kepta lašiša        5,5 – 6 kg                                          1 vnt.                   220 €

(garintos daržovės, sojos, špinatų padažai, ryžiai, bulvės)

Keptas kalakutas 6  – 7 kg                                            1 vnt.                   220 €

(naminiai bulvių kroketai, spanguolių-raud. vyno padažas, vaisiai)

 

 

 

Karštas krevečių užkandis                                                                       13,50 €

 

 

 

 

 

 

Vištiena įdaryta feta ir pistacijomis                                                       14€

 

 

 

(įdaryta vištienos krūtinėlė, bulvių -žirnelių purė,

sviestinis padažas, sezono salotos)

 

 

 

Kepta kiaulienos nugarinė su kauliuku                                            14 €      

 

 

 

(jaunos bulvytės, baziliko padažas, sezono salotos)

 

 

Keptas upėtakis                                                                                      14 €

(jaunos bulvytės, keptos daržovės,  kaparėlių padažas)

 

             

 

 

Bajorų pietūs    1 porc. – 3 asm. – (patiekiama bendrame inde)                36,50 €

(kiaulienos sprandinė, jautienos antrekotas, vištiena, šviežios daržovės,

bulvių skiltelės su lupena, padažas)

 

 

VEGETARAMS

 

 

Įdaryta paprika (2 vnt.) (vegetarams)                                                        10 €

(paprika įdaryta ryžiais, žirneliais, morkomis, grietinėle,

užkepta fermentiniu sūriu)

 

Įdaryta cukinija (2 vnt.) (vegetarams)                                                       10 €

(cukinija įdaryta kalafiorais, brokoliais,

morkomis, žirneliais, grietinėle, užkepta

fermentiniu sūriu)

 

Stengiamės, kad kiekvienas apsilankymas kavinėje „Vienkiemis“ būtų malonus,  skanus ir šiltas.

UAB ,,Sodyba ,,Vienkiemis", Vienkiemio g. 3, Padvarių k., Kretingos r., Lietuva; GPS koordinatės: 55.54.39 / 21.14.54;

tel: +370 445 78425; +370 685 69549;  +370 699 289 11
el. paštas: vienkiemis.sodyba@gmail.com; info.vienkiemis@gmail.com

Instagram

Sprendimas: Internetinių svetainių kūrimas